Diese Woche wird es wieder lecker bei uns.
Jede Woche eine neue kulinarische Reise! In der KW 22 erwartet dich ein abwechslungsreicher Mix aus herzhaften, leichten und sommerlichen Gerichten. Lass dich inspirieren und entdecke neue Lieblingsrezepte für deine Woche.
Montag: Big Mac Wrap
Wir starten die Woche mit einem echten Klassiker in neuer Form: dem Big Mac Wrap! Dieser leckere Wrap vereint alle Aromen des berühmten Burgers in einer handlichen Tortilla. Mit würzigem Hackfleisch, knackigem Salat, frischen Zwiebeln, eingelegten Gurken und einer cremigen Burgersauce ist er ein schneller und köstlicher Start in die Woche.
Dienstag: Couscoussalat mit Spargel, gebratenem Ziegenkäse und Honig
Der Dienstag bringt ein leichtes und aromatisches Gericht. Der Couscoussalat mit knackigem grünem Spargel und cremigem, gebratenem Ziegenkäse ist eine wahre Geschmacksexplosion. Ein Hauch von Honig verleiht dem Gericht eine angenehme Süße und harmoniert perfekt mit den herzhaften Zutaten – ideal für eine gesunde und ausgewogene Mahlzeit.
Mittwoch: Tomatensuppe mit Focaccia
Am Mittwoch steht ein einfaches, aber genussvolles Gericht auf dem Plan. Eine hausgemachte Tomatensuppe mit sonnengereiften Tomaten, frischem Basilikum und einem Hauch Knoblauch wird durch eine luftige Focaccia perfekt ergänzt. Dieses Gericht wärmt nicht nur den Magen, sondern auch die Seele – perfekt für einen entspannten Abend.
Donnerstag: Cevapcici vom Grill mit Süßkartoffelspalten, Feta, Dip und Salat
Am Donnerstag wird es deftig! Gegrillte Cevapcici bringen ein Stück Balkan-Küche auf den Teller. Dazu gibt es knusprige Süßkartoffelspalten, die mit cremigem Feta und einem würzigen Dip perfekt abgerundet werden. Ein frischer Salat sorgt für die nötige Leichtigkeit und macht das Gericht zu einem absoluten Highlight.
Freitag: Sommerrollen mit Erdnusssauce
Zum Abschluss der Woche gibt es etwas Exotisches: Sommerrollen mit einer cremigen Erdnusssauce. Die vietnamesischen Rollen bestehen aus Reispapier, das mit frischem Gemüse, Kräutern und Garnelen oder Tofu gefüllt wird. Die dazugehörige Erdnusssauce verleiht dem Gericht eine nussige und leicht süßliche Note – ein perfektes Sommergericht, das leicht und erfrischend ist.
Fazit: Diese Woche bietet eine bunte Mischung aus bekannten Klassikern, leichten Sommergerichten und herzhaften Genüssen. Ob Wrap, Salat, Suppe, Grillgericht oder asiatische Spezialität – für jeden Geschmack ist etwas dabei. Lass es dir schmecken!
Wochenplan KW 22 (2024)
Wochenplan KW 22 (2024)
Montag
- Big Mac Wrap
Dienstag
- Couscoussalat mit Spargel, gebratenem Ziegenkäse und Honig
Mittwoch
- Tomatensuppe mit Focaccia
Donnerstag
- Cevapcici vom Grill mit Süßkartoffelspalten, Feta, Dip und Salat
Freitag
- Sommerrollen mit Erdnusssauce
Spricht dich etwas von unserer Woche an? Die Rezepte werden nach und nach verlinkt und am Ende der Woche lade ich eine Übersicht aller Rezepte zum praktischen Ausdrucken hoch, somit kann alles nachgekocht werden. Viel Spaß damit.
Schaut doch auch einmal was bei uns in der Kalenderwoche 22 die letzten Jahre auf den Tisch kam.
Kurze Eckdaten für alle neuen Leser:
- ich koche für uns (2 Erwachsene und 3 Kids) von Montag bis Freitag immer mittags frisch
- sonntags veröffentliche ich meist unseren neuen Wochenplan und versuche bis zum nächsten Wochenende alle Rezepte zu verbloggen bzw. auf schon ältere Rezepte zu verlinken
- die Wochenplanung hilft mir enorm den Alltag mit drei Kindern und Teilzeitjob als Lehrerin zu strukturieren, Geld zu sparen, weniger wegzuwerfen und nicht jeden Tag neu überlegen zu müssen was ich koche
- es gibt etwa zweimal in der Woche Fleisch, manchmal auch weniger
- die erste Woche im Monat essen wir immer komplett fleischlos
- ich achte auf eine ausgewogene Ernährung von uns… es darf aber auch mal gesündigt werden
- wir haben keine Allergien oder Unverträglichkeiten
- einmal in der Woche gibt es ein Kinderwunschessen und meist auch in besonders dekorativer Form auf dem Teller
- am Wochenende essen wir gerne auswärts oder genießen die Familienzeit ganz ohne Zuschauer an unserem Familientisch… daher plane ich hierfür nicht. Das versteht ihr sicherlich <3
Allgemeine Infos zu unseren Wochenplänen findet ihr außerdem in einem der letzten ausführlichen Wochenplänen (und in älteres Beiträgen hier und hier). Die Kosten sind dort aber nicht mehr aktuell (Beitrag ist von 2015). Wird demnächst überarbeitet.
Möchtest du mit bei uns am Tisch sitzen? Auf Instagram zeige ich ab und zu kleine Einblicke in unseren Alltag am gemeinsamen Familientisch.
