Diese Woche wird es wieder lecker bei uns! Natürlich darf Spargel nicht fehlen – er startet direkt am Montag in einer cremigen Gnocchi-Sahnesauce. Dazu gibt es herzhafte Klassiker wie Leberkäse mit Kartoffelgratin und eine wärmende Brokkoli-Kartoffelsuppe. Zum Wochenausklang steht ein besonderes Highlight auf dem Plan: ein Kinderwunsch wird erfüllt – selbstgemachte Pulled Chicken Burger!
Habt ihr eure Wochenplanung schon fertig oder seid ihr noch auf der Suche nach Inspiration? Hier kommt unser Plan für die Woche:
Montag:
Gnocchi mit Spargel-Sahnesauce
Ein cremiges und frühlingshaftes Gericht: zarte Gnocchi in einer sahnigen Sauce mit frischem Spargel – einfach, schnell und voller Geschmack!
Dienstag:
Leberkäs aus dem Ofen mit Kartoffelgratin
Deftig und herzhaft: Ofengebackener Leberkäse trifft auf ein cremiges Kartoffelgratin mit einer goldbraunen Käsekruste – ein echter Wohlfühlklassiker.
Mittwoch:
Brokkoli- und Kartoffelsuppe
Eine gesunde und wärmende Suppe zur Wochenmitte! Brokkoli und Kartoffeln sorgen für eine sättigende, cremige Konsistenz – perfekt für eine leichte, aber nahrhafte Mahlzeit.
Donnerstag:
Reis mit Kichererbsen-Curry
Ein aromatisches, vegetarisches Gericht mit cremigem Kichererbsen-Curry und duftendem Reis. Würzig, sättigend und perfekt für einen gesunden Energiekick!
Freitag:
Pulled Chicken Burger
Zum Abschluss der Woche gibt es einen besonderen Leckerbissen: zartes, langsam gegartes Hähnchenfleisch in würziger Sauce, serviert in einem Burgerbrötchen mit knackigem Salat – ein echtes Highlight für Groß und Klein!
Habt ihr eure Wochenplanung schon fertig?
Wochenplan KW 16 (2024)
Wochenplan KW 16 (2024)
Dienstag
- Leberkäs aus dem Ofen mit Kartoffelgratin
Mittwoch
- Brokkoli- und Kartoffelsuppe
Donnerstag
- Reis mit Kichererbsen-Curry
Freitag
- Pulled Chicken Burger
Spricht dich etwas von unserer Woche an? Die Rezepte werden nach und nach verlinkt und am Ende der Woche lade ich eine Übersicht aller Rezepte zum praktischen Ausdrucken hoch, somit kann alles nachgekocht werden. Viel Spaß damit.
Schaut doch auch einmal was bei uns in der Kalenderwoche 16 die letzten Jahre auf den Tisch kam.
Kurze Eckdaten für alle neuen Leser:
- ich koche für uns (2 Erwachsene und 3 Kids) von Montag bis Freitag immer mittags frisch
- sonntags veröffentliche ich meist unseren neuen Wochenplan und versuche bis zum nächsten Wochenende alle Rezepte zu verbloggen bzw. auf schon ältere Rezepte zu verlinken
- die Wochenplanung hilft mir enorm den Alltag mit drei Kindern und Teilzeitjob als Lehrerin zu strukturieren, Geld zu sparen, weniger wegzuwerfen und nicht jeden Tag neu überlegen zu müssen was ich koche
- es gibt etwa zweimal in der Woche Fleisch, manchmal auch weniger
- die erste Woche im Monat essen wir immer komplett fleischlos
- ich achte auf eine ausgewogene Ernährung von uns… es darf aber auch mal gesündigt werden
- wir haben keine Allergien oder Unverträglichkeiten
- einmal in der Woche gibt es ein Kinderwunschessen und meist auch in besonders dekorativer Form auf dem Teller
- am Wochenende essen wir gerne auswärts oder genießen die Familienzeit ganz ohne Zuschauer an unserem Familientisch… daher plane ich hierfür nicht. Das versteht ihr sicherlich <3
Allgemeine Infos zu unseren Wochenplänen findet ihr außerdem in einem der letzten ausführlichen Wochenplänen (und in älteres Beiträgen hier und hier). Die Kosten sind dort aber nicht mehr aktuell (Beitrag ist von 2015). Wird demnächst überarbeitet.
Möchtest du mit bei uns am Tisch sitzen? Auf Instagram zeige ich ab und zu kleine Einblicke in unseren Alltag am gemeinsamen Familientisch.
