Mehl, weiche Butter, Zucker, Salz und Eier miteinander vermengen und gut durchkneten bis ein fester Teig entsteht

ein wenig vom Teig bei Seite nehmen und mit Back-Kakao zu einem braunen Teig verkneten

Teig kurz kühl stellen

Backofen auf ca. 175 Grad (Umluft) vorheizen

Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und mit den Blumen-Ausstechern ausstechen

Mitte der Blumen ausstechen und eine Kugel vom braunen Teig reinsetzen

auf einem Backblech mit Backpapier ca. 8-10 min backen (nicht zu braun werden lassen)