REZEPT
One-Pot-Pasta mit Thunfisch - Rezept
Zutaten
- 500 g Pasta Tagliatelle eignet sich sehr gut
- 1 Dose gestückelte Tomaten
- 1 Hand voll Cocktailtomaten
- 1 Becher Creme fraîche
- 1 Dose Thunfisch
- einige Blätter Basilikum
- 600 ml Gemüsebrühe
- Schuß Balsamico-Essig
- Salz Pfeffer, Chiliflocken
Zubereitung
- Thunfisch abtropfen lassen
- Cocktailtomaten halbieren
- alles zusammen in einen Topf geben und aufkochen lassen
- bei mittlerer Hitze und mehrmaligem Rühren etwa 10 min köcheln lassen
- vom Herd nehmen und mit geschlossenem Deckel noch kurz ruhen lassen
- ggf. noch würzen und mit Basilikum garniert servieren