Gemüse waschen, schälen und in mundgerechte Stücke schneiden

Kichererbsen abschütten

Brokkoli garen

in einer Pfanne mit etwas Öl rohes Gemüse kurz anbraten (Brokkoli und Kichererbsen erst kurz vorm Ende hinzugeben)

mit Kokosmilch und etwas Sahne ablöschen

Currypasta (und ggf. etwas Zitronengras) hinzugeben und bei mittlerer Hitze etwa 20 min köcheln lassen

Kichererbsen und Brokkoli hinzugeben und mit Salz/Pfeffer abschmecken