Äpfel schälen, das Gehäuse ausstechen und in Ringe schneiden

Eier in einer Schüssel aufschlagen und verrühren

Milch hinzufügen

mit einem Schneebesen oder einer Küchenmaschine Mehl hinzufügen, bis der Teig zähflüssig ist

in einer Pfanne Öl heiß werden lassen

eine Kelle des Teigs in die Pfanne geben, Apfelscheiben drauflegen und nach einiger Zeit mit einem Pfannenwender wenden

vor dem Servieren etwas Zucker bestreuen (oder Zimt-Zucker, oder Vanilleeis, oder Vanillesoße...)