Falafel-Bowl - Rezept
 
Zutaten
  • für 3-4 Personen:
  • Falafeln
  • Rohkost eurer Wahl (z.B. Gurke, Tomate, etc.)
  • geschmortes Gemüse eurer Wahl (z.B. Paprika)
  • 1 Dose Kichererbsen, abgetropft
  • Schmand/Creme fraîche
  • Gewürze, Salz, Pfeffer
  • Reis oder Couscous als Beilage
Zubereitung
  1. Falafeln zubereiten
  2. Kichererbsen halbieren und eine Hälfte mit Zwiebeln in einer Pfanne anbraten
  3. Gemüse nach Wahl abraten
  4. Rohkost in mundgerechte Stücke schneiden
  5. Creme fraîche und/oder Schmand mit Knoblauch, Salz und Pfeffer abschmecken
  6. alle Zutaten in einer Schale beliebig zusammenstellen lassen
Recipe by Kinder, kommt essen! at https://www.kinderkommtessen.de/falafel-bowl/